香葉 2 全部分類

坤博砂鍋煮五香鵪鶉蛋

砂鍋

鵪鶉蛋,花椒,八角,香葉,辣椒,藿香桿(可不放),姜,鹽

綜合評分 9.7

黃豆悶海帶

燜

黃豆,海帶,干辣椒,香葉,桂皮,花椒

綜合評分 8.2

羊肉火鍋

火鍋

羊肉,香葉,桂皮,八角,干辣椒,料酒,白糖,鹽,水,新鮮桔皮或橙皮,油,老抽,生抽,蘑菇,白蘿卜

綜合評分 8.3

滷肉飯

飯

香菇,豆腐乾,豬五花肉,大蒜頭,紅蔥頭,料酒,鹽,雞精,香葉,老抽,糖桂花

綜合評分 9.5

臘腸煲仔飯

煲仔飯

大米,臘腸,香菇,油菜,雞蛋,香菜,蔥姜,香葉

綜合評分 9.8

泰國瑪莎曼咖哩massaman curry，CNN評選全世界最好吃的食物

東南亞

椰子油,咖哩醬（參考另一片食譜「瑪莎曼咖哩醬」）,椰奶,牛腩或羊腩,洋蔥,桂皮,八角,香葉,草果,椰糖,羅望子汁,魚露,土豆或番薯,烤化生

綜合評分 8.6

蠔油滷大腸

滷

豬大腸,蠔油,生抽,糖,八角、桂皮、香葉、草果，橘皮,鹽

綜合評分 7.8

醬豬蹄

醬

豬蹄,姜大片5-6片,蔥1根,香葉,大料,桂皮,花椒,草果,砂仁,丁香,陳皮,鐵觀音茶葉,紅曲米,醬油,料酒,老湯,冰糖,鹽

綜合評分 8.1

家常滷雞翅

零食

雞翅,冰糖,八角,香葉,桂皮,花椒,大蒜,生薑,油,鹽,生抽,辣椒

綜合評分 7.1

好簡單的辣子雞

快手菜

雞腿,鹽,姜粉,五香粉,幹辣椒,花椒,糖,（可加：蔥八角香葉）

綜合評分 9.9